商品も店作りも他に類を見ないカタチ

_D822419金沢随一の観光地「東山」。そのシンボル的な柳の木の正面に位置する。兼六園下の和菓子の老舗 中島の新しい切り口で紹介する、他に類を見ない店。6月1日にグランドオープンだが、プレオープン期間中から観光客や地元のお客様が新しい生菓子を求めてひっきりなしに来店。金沢東山でしか食べれない・買えない商品構成。作り手の思いを伝えるために店舗名に自身の名前「Kazu Nakashima」を使う。また新しい提案として日本酒に合う和菓子もリリース。 イートインスペースにて地酒と一緒に菓子が食べられる。お抹茶の体験も人気。

 

 

 


_D3X3652おぼろ月 2,000円 (8枚入) 通年販売

東山のお店限定。お茶の風味のお菓子が8種類。

上品にして上質、金沢のお土産にぴったり。

 

 

 


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くるわ餅 1,300円 通年販売

みっつの味(きなこ・抹茶・ブルーベリー)の求肥のお菓子。 クルミを入れることで、独特の食感に。かわいい詰合せになっているので、お土産にもオススメ。どの年代にも喜ばれる菓子に仕上がっている。

 

 

 


オススメ商品

  • 地酒セット 1,200円〜 おぼろ月+和菓子+地酒  和菓子は日によって違うのも何種類からか選べる。

 

  • 金澤ひがし 菓舗 Kazu Nakashima
  • 石川県金沢市東山1-7-6 1F
  • 076-258-5280
  • 10:00〜18:00
  • 木曜定休
  • イートインスペース有

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(表示は改装前の「コールドパーマ」になっている場合があります。)

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