和菓子の伝統に、新しいエッセンスを。

_D814744内灘金時 157円

もちもちした生地の皮で、内灘金時と河北潟牛乳を練りこんだ餡を包みました。

 

 

 


_D814741

柿遊香(しゅうか) 220円

季節限定のお菓子にも定評アリ。生柿をペーストにして作る琥珀寒。ゼリーと羊羹の間のような食感で、洋菓子派・和菓子派のどちらにも好まれるお菓子。冷やして食べるとさらに美味。

 

 


すべての商品が手作りだが、カステラの技術を応用したロールケーキ(ハニー・抹茶・生チョコ)を生み出すなど新しいチャレンジも忘れない。内灘の花アカシアのハチミツを使ったどら焼き(栗入り・餅入り・桜あん)もオススメ。また、お菓子づくり教室なども開催している(要問合せ)。


オススメ商品

  • 灘の華 137円
  • どら焼き 栗入り 147円
  • 上生 おもかし 189円

 

  • 灘乃華本舗 あさ井菓子店
  • 石川県河北郡内灘町旭ケ丘285
  • 076-238-0007
  • 9:00〜17:00
  • 火曜定休
  • 駐車場有

Googleマップはコチラ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です